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Croissants fait maison
Croissants fait maison

Croissants

Difficulté moyenne
2
Préparation : 2 h Cuisson : 20 min 18 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Et si vous vous lanciez dans la confection de croissants 100 % maison ? Pour un petit déjeuner des plus savoureux, accompagnés d'un café ou d'un chocolat chaud, quelle satisfaction quand on les fait soi-mêmes !

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Recette ajoutée le 13/12/14  -  Mise à jour le  02/11/21 .

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