Avez-vous un café ? Si oui, j'ai les croissants !
Voir la recetteLe tourage de la pâte levée feuilletée.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Sucré ou salé, grand ou mini, le croissant nous fait croustiller de bonheur.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0