Croquants au sésame

A la farine de blé type 80 ou 110, ou farine intégrale type 150

Bien plus qu'un simple sucre parfumé c'est un condiment !

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Des sucres de canne non raffinés constituant une alternative au sucre blanc.