Les croquettes de pomme de terre c’est souvent synonyme de fête ! C’est le Sunday roast, ce sont les plats de gibier ou les poissons en sauce. Et une fois de plus c’est bien meilleur quand c’est fait maison.
Voir la recetteUn pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un petit Whole Lotta Love de Led Zeppelin pour accompagner nos croquettes est une excellente idée.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0