1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Croustade gerçoise au foie gras et réduction de Floc
Croustade gerçoise au foie gras et réduction de Floc
Croustade gerçoise au foie gras et réduction de Floc

Croustade gerçoise au foie gras et réduction de Floc

Quelques mots sur cette recette

Accompagnée de melon de Lectoure confit.

Voir la recette
Recette ajoutée le 26/06/13  -  Mise à jour le  29/03/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Escalope de foie gras sur aiguillettes de canard, sauce aux agrumes oranges et kumquats au sirop de Liège
Crème de Potiron , mini-brochettes de foie gras , tuiles de parmesan
Tartines ou Pintxos Pata Negra, burrata et melon et Pintxos courgette, fromage de brebis des pyrénées et piment d'Espelette

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Capuccino de foie gras
Capuccino de foie gras

A déguster froid ou chaud.

Quels vins boire avec le foie gras ?
Quels vins boire avec le foie gras ?

Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Il était un foie gras...
Il était un foie gras...

L'incontournable des tables de Noël !

Foie gras tendance
Foie gras tendance

De nouvelles associations pour un foie gras bien accompagné.

Pour passer le bac filo !
Pour passer le bac filo !

La pâte filo offre finesse et croquant à vos préparations salées et sucrées.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0