Crumb bars (carrés crumble) aux airelles sauvages

Crumb bars aux airelles sauvages

Name: Crumb bars aux airelles sauvages
Total time: 30 min
Cuisine: airelles
Ingredients: 210 g de farine; 115 g de sucre; 1/2 Cuillère à café de levure chimique; 125 G de beurre doux froid coupé en petits cubes; 1 pincée de sel; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à café de vanille en poudre; 50 g de sucre ((Ajoutez 10 à 20 g si vous utilisez des fruits surgelés)); 1/2 jus de citron; 3 cuillères à soupe rases de sucre roux pour saupoudrer; 300 g de fruits rouges de votre choix (groseilles, framboises...) (Pour ma part j'ai utilisé des airelles sauvages surgelées et des groseilles)

Royal Chill

Ingrédients

210 g de farine

115 g de sucre

1/2 Cuillère à café de levure chimique

125 G de beurre doux froid coupé en petits cubes

1 pincée de sel

1 jaune d'oeuf

1 cuillère à café de vanille en poudre

50 g de sucre ((Ajoutez 10 à 20 g si vous utilisez des fruits surgelés))

1/2 jus de citron

3 cuillères à soupe rases de sucre roux pour saupoudrer

300 g de fruits rouges de votre choix (groseilles, framboises...) (Pour ma part j'ai utilisé des airelles sauvages surgelées et des groseilles)

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Préparation de la recette

1Préparez la pâte :

2Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la vanille en poudre et le sel.

3 Ajoutez le beurre et travaillez la pâte du bout des doigts.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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airelles crumble cuisine anglaise fruits rouges

Recette ajoutée le 12/05/17 - Mise à jour le 29/07/20 .

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