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Crumble aux fruits rouges
Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges

Aline Bianca Cuisine Aline Bianca Cuisine
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
750g de fruits rouges (frais ou décongelés)
50g de sucre
150g de cassonade
250g de farine
150g de beurre mou (ou de margarine végétale)
1 c. à café de cannelle
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Préparation de la recette

1Dans une casserole, faites cuire les fruits rouges et le sucre pendant 10min à feu doux. Mélangez régulièrement.
2Préchauffez le four à 200°C (th 6-7).
3Beurrez un plat à gratin ou des ramequins individuels, et déposez-y les fruits.
4Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la cassonade, la farine, le beurre et la cannelle, pour obtenir une pâte grumeleuse.
5Répartissez sur les fruits et enfournez 20-25min.
6Servez le crumble tiède ou froid et conservez-le au réfrigérateur.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Moins bourratif qu’une tarte, le crumble est le dessert idéal pour écouler des stocks de fruits. Dans cette recette, vous pouvez utiliser le mélange de fruits rouges de votre choix (fraises, framboises, mûres, myrtilles, etc.). Pensez aussi à varier les farines et les épices !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 16/06/16 .

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A écouter en préparant Crumble aux fruits rouges

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Crumble de pommes quetsches muscat aux noisettes.

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