Cuajada aux mirabelles

Cuajada aux mirabelles
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Cuajada aux mirabelles dessert Espagne flan sucré vanille mirabelles

Quelques mots sur la recette

Une version un peu revisitée du flan espagnol avec des mirabelles bien sucrées

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AdelePomme pour accompagner la recette Brioche des rois à la pâte à tartiner.

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Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

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Une recette facile à faire, parfaite pour utiliser des bananes très mûres et qui en plus a beaucoup de succès. En effet, l'ajout de caramel au beurre salé (de préférence fait maison car c'est facile) donne à ce cake une touche de gourmandise très originale. De plus, l'association banane et caramel est juste incroyable.

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Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

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