Index des recettes - V

Toutes les recettes classées par ingrédients et cuisines. Les mots commençant par la lettre V.

51 choix dans l'index à la lettre V comme : vache qui rit, vacherin, Valençay, Valrhona, vanille, ...

Il manque quelque chose ?

Si vous ne trouvez pas l'ingrédient ou la cuisine de France ou d'ailleurs que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir la liste !

Voir aussi

Rillettes de maquereau technique
Rillettes de maquereau

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Minis croissants apéritifs technique
Minis croissants apéritifs

Bacon et fromage de chèvre

Rillettes de canard vidéo
Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

L’œuf confit vidéo
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette vidéo
Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette

De la purée de patates douces et pommes de terre pas trop humide, des morceaux de fromage à raclette, un peu de panure et un passage en friture et voilà que quoi grignoter à l'apéro pour les fans de fromage !

Préparer un buffet pratique
Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Comment tenir les plats au chaud ? pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Portons un toast ! recettes
Portons un toast !

A la nouvelle année qui s'annonce.

En ce moment

Entrées et mises en bouche végétariennes
Entrées et mises en bouche végétariennes
Parfaites pour un réveillon sans produits carnés.
Un Noël scandinave
Un Noël scandinave
Cette année, on mise sur un Noël hygge !
Quatre épices sinon rien !
Quatre épices sinon rien !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands
Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.
Donnez-nous votre avis