Des délicieuses cuisses de poulet au babeurre (Lben, lait fermenté) au four.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Tajine express de poulet aux fruits secs.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Le babeurre apporte moelleux et légèreté à de nombreuses préparations.
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