1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curry d’agneau à la courge butternut
Curry d’agneau peu épicé à la courge butternut
Curry d’agneau peu épicé à la courge butternut

Curry d’agneau à la courge butternut

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un curry d'agneau pas trop épicé qui vous fera voyager à coup sûr ! Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer à feu doux au moment du repas. Accompagnez-le de riz basmati d’un dal de lentilles, de naans (sans le fromage) et servez un lassi salé pour parfaire le dépaysement.

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/04/15  -  Mise à jour le  06/10/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?

La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.

D'autres recettes du même Gourmet

Bulle partage également ces recettes.

Curry de fruits de mer au lait de coco
Burger d’Halloween
Sauté d’agneau aux artichauts et haricots verts

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Désosser une selle d'agneau
Désosser une selle d'agneau

La selle d'agneau sera ensuite farcie et rôtie.

Soufflé au potiron
Soufflé au potiron

Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?

La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.

Une butternut de courge !
Une butternut de courge !

Une délicieuse courge aux arômes de beurre.

Le vendredi, c'est curry !
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0