1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curry d’aubergines
Curry d’aubergines
Curry d’aubergines

Curry d’aubergines

Quelques mots sur cette recette

Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/09/15  -  Mise à jour le  01/05/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Coco de Paimpol aux diots
1
Penne aux fruits de mers, sauce Arrabiata
Riste d’aubergine du pays d’Arles

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Clafoutis de pêches à la cardamome
Clafoutis de pêches à la cardamome

Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais

Curry vert de lotte
Curry vert de lotte

Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Coulis rouge tomate !
Coulis rouge tomate !

Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !
L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !

Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.

Assaisonnements parfumés
Assaisonnements parfumés

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

L'huile de coco a la côte !
L'huile de coco a la côte !

Apportez une touche exotique et savoureuse à vos plats.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0