Des pommes de terre mijotées dans un bouillon parfumé aux épinards et au basilic. Le tout relevé d'un mélange d'épices et de piment frais. C'est facile, léger, mais c'est surtout très bon!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le popoteur pour accompagner la recette Tourteaux farcis du bout du monde.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
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