Bangladesh. Un savoureux mitonné de ragoût aux épices comme le cumin, la coriandre, le curcuma, le gingembre, le piment, cuisiné aux tomates, tamarin et citron. Le beef buhna est un plat sain, délicieusement parfumé, garni en toute simplicité d'un riz nature.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Brochettes de bœuf marinées aux épices.
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Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
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