1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curry de crevettes aux Ananas
Curry de crevettes aux Ananas
Curry de crevettes aux Ananas

Curry de crevettes aux Ananas

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
500 g de crevettes crues ci-possible.
300 g d'ananas frais ou au sirop.
1 oignons émincé finement.
1 cm de gingembre frais écrasé dans un pilon.
1 brique (20 cl) de lait de coco.
2 gousses ail à piler avec le gingembre.
1/2 citron vert (On récupère son jus)
1 cs de poudre de curry.
1 cc de curcuma.
Coriandre pour la présentation.
Huile - Sel - Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Émincez l'oignons.
2Coupez l'ananas en cubes si Ananas frais.
3Décortiquez les crevettes et incisez leurs dos sur toute la longueur pour enlever leurs intestin (cordon noir visible).
4Pilez le gingembre avec l'ail et un peu de gros sel dans un mortier.
5Ciselez la coriandre.....................
6.
7Suite de la recette du curry de crevettes aux Ananas ici:
8.
9http://recettes-papounet.com/2020/06/curry-de-crevettes-aux-ananas.html

Quelques mots sur cette recette

Recette du curry de crevettes aux ananas. Recette sucré salé savoureuse et original à déguster avec du riz blanc nature.

Voir la recette
ananas citron citron vert crevettes crustacés cuisine du monde cuisine exotique fruits exotiques plat principal
Recette ajoutée le 07/07/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Cari de poulet au petit pois
Cari de poulet au petit pois
Recette créole du cari de poulet associé à des petit pois.
Pois du cap au boucané
Pois du cap au boucané
Comment préparer des pois du cap au boucané comme à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle facile à cuisiner.
Purée de pois cassés
Purée de pois cassés
recette de purée de pois cassés traditionelle; Plat familial servis avec des croutons maison

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Carpaccio d'ananas exotique
technique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
technique
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur

De beaux produits pour une entrée chic.

Réussir une raclette conviviale et généreuse
pratique
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

Minicocottes pour maxi plaisir
recettes
Minicocottes pour maxi plaisir

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

Qui c'est qui veut des brocolis ?
recettes
Qui c'est qui veut des brocolis ?

Des recettes de brocolis simples et originales.

Des recettes d’ananas pour un week-end ensoleillé
recettes
Des recettes d’ananas pour un week-end ensoleillé

Un fruit qui réchauffe au coeur de l'hiver.

Mangez l'ananas par les 2 bouts
recettes
Mangez l'ananas par les 2 bouts

Le salé, comme le sucré.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry de crevettes aux Ananas

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Musique d'ambiance pour apprécier le curry de crevettes aux ananas.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0