Quand l'hiver approche, j'ai envie de plats crémeux, dégoulinants de fromage, des bons petits plats français comme le gratin dauphinois, la tartiflette, le raclette... Mais il y a un autre type de plat qui pour moi, remplit toutes les conditions requises d'un repas d'hiver : le curry.
Voir la recetteSon petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
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Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.
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