Curry wurst comme en Allemagne

Curry wurst

Name: Curry wurst
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: saucisse
Ingredients: Saucisse type brasse: 4; échalote: 1; gousse d'ail: 1; coulis de tomates: 15 cl de; huile d'olive: 1 cs d'; vinaigre de cidre: 2 cs de; moutarde: 1 cc de; gingembre en poudre: 1 pincée de; sucre: 0.5 cc de; curry en poudre: 5 cc de

Simple & Gourmand

Ingrédients

Pour 2 personnes

Saucisse type brasse: 4

échalote: 1

gousse d'ail: 1

coulis de tomates: 15 cl de

huile d'olive: 1 cs d'

vinaigre de cidre: 2 cs de

moutarde: 1 cc de

gingembre en poudre: 1 pincée de

sucre: 0.5 cc de

curry en poudre: 5 cc de

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Préparation de la recette

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Quelques mots sur cette recette

Le curry wurst est une spécialité allemande. C’est un plat emblématique de la street-food composé d’une saucisse grillée (ou cuite à l’eau) nappée d’une sauce à base de coulis de tomates et de curry.

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Recette ajoutée le 14/02/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine et nutrition enfant pour accompagner la recette Gratin de carottes aux saucisses,fromage fondu au gruyère.