Recette de la dacquoise à l'amande. Biscuit à base de meringue et d'amande, utilisée dans les entremets et desserts en pâtisserie.
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Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Figue Hugo & Victor.
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