Hommage enamouré -si, si- pour le grand Pâtissier Français Pierre Hermé.
J'ai imaginé cette Dacquoise Hispahan, à mi-chemin entre un tiramisu et un macaron, avec cette association si féminine, une fragrance pour ainsi dire, si subtile, si florale...
Un pur moment de GOURMANDISE !
La Femme à Tête de Chou partage également ces recettes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gâteau et cuisine rachida pour accompagner la recette Entremets fruits de la passion et chocolat au lait.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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