Dal makhani de la cuisine du Penjab (Inde)

Dal makhani

Name: Dal makhani
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cardamome
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Plaisir et Equilibre

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découverte de la cuisine Indienne ! C’est une recette du Penjab, un plat sans viande à base de lentilles et de haricots rouges, très parfumé grâce aux nombreuses épices, avec une texture veloutée.

Voir la recette

cardamome coriandre cuisine du monde cuisine indienne cuisine santé cuisine végétarienne cumin curcuma curry dahl garam massala gingembre haricots haricots rouges herbes aromatiques laurier lentilles légumineuses mijoté paprika épices épices indiennes

Recette ajoutée le 26/05/16 - Mise à jour le 27/08/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

J'ai la dahl ! Et vous ?

L'Italie dans ma cuisine

Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Joue de boeuf à l’orange et aux épices

Ne passez pas à côté de cette recette de cumin qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Crevettes "Bangkok"

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de coriandre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.