C'est une recette apéritive chic, riche en fraîcheur et saveurs à l'approche des fêtes de fin d'année.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Velouté de potimarron au foie gras.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
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