De belles darnes de lieu noir accompagné de beurre d'escargot et de poireaux caramélisés
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner la recette Salade de lieu noir à la laotienne.
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