Daube de calamar à la pirate

Daube de calamar à la pirate
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Daube de calamar à la pirate calamar chorizo daube mijoté plat principal vin rouge

Quelques mots sur la recette

Cette semaine, mon faitout magique va nous cuisiner un plat méditerranéen. Je vous l'accorde, il a fallu s'adapter aux caprices de nos fournisseurs, car ici c'est pas facile de trouver du poulpe . . . Donc, ce sera une daube de calamar aux saveurs du sud.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Poêlée de supions aux fleurs d’ail des ours..

Laissez le vin respirer

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

carafe à décanter

carafe à décanter
99.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Pithiviers Epiphanie
Pithiviers

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie Epiphanie
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le mercredi 6 janvier 2021.

Persillade d'encornets à la plancha video
Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.

Muffins au bacon et au fromage technique
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo technique
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo

La crêpe salée idéale pour un brunch !

Risotto calamars et chorizo technique
Risotto calamars et chorizo

Un risotto piquant réalisé au wok

Courgettes farcies technique
Courgettes farcies

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Laissez le vin respirer

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

carafe à décanter

carafe à décanter
99.00 € sur amazon.fr
Commander >>