Cette semaine, mon faitout magique va nous cuisiner un plat méditerranéen.
Je vous l'accorde, il a fallu s'adapter aux caprices de nos fournisseurs, car ici c'est pas facile de trouver du poulpe . . . Donc, ce sera une daube de calamar aux saveurs du sud.
Piratage Culinaire partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bouchées Doubles pour accompagner la recette Sauté alcalin de seiches et pommes de terre à l’ail et coriandre.
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Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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