Dessert aux Miels, agrumes et noisettes

Une superbe gelée de fruits rouges.

Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.

Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Inutile de résister, le cacao c'est plus fort que toi.