Dessert chic à la crème pralinée sur sa base croustillante

Rochers, bouchées, coeurs, boules, cubes, pyramides... tout est possible !

Une glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Quoi de plus gourmand que le praliné ?

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

Une touche de rose depuis la ville des lumières.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.