Dim sum au porc

Dim sum au porc
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Des petites bouchées idéales en entrée ou à l'apéritif.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Franky pour accompagner la recette Gyozas de poulet.

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Des petites bouchées idéales en entrée ou à l'apéritif.

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Dim Sum au poulet

Les célèbres raviolis chinois, les Dim Sum. Ici au poulet, et cuits à la vapeur. Il est possible de les préparer à l’avance, de les disposer sur un lit de salade pour les faire cuire à la vapeur 5 minutes le moment venu. C’est idéal pour un apéritif dînatoire, un plateau télé, une entrée.

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