Dinde farcie aux petits suisses

Dinde farcie aux petits suisses
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette infaillible pour rendre une dinde (mais aussi une pintade ou une volaille) moelleuse afin qu'elle ne sèche pas à la cuisson.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Bouchées au boudin blanc et champignons.

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