DOLMA AADAM BEL BATATA - DOLMA ÉCRASÉ POMMES DE TERRE FARCIE AUX ŒUFS DURS

Dolma aadam bel batata

Name: Dolma aadam bel batata
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Une nouveauté pour ramadan 2019, recette inédite de mon inspiration, dolma aadam batata ou dolma à l'écrasé de pommes de terre farci d’œufs durs en sauce blanche au citron version économique de ma dolma aadam à la viande hachée. Plat principal pour le ftour.

Voir la recette

cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine orientale dolma ftour mezzé plat complet plat principal ramadan

Recette ajoutée le 04/05/19 - Mise à jour le 06/05/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Tajine de poulet aux gousses d'ail et oeufs sauce piquante

Plat traditionnel de la cuisine du terroir bônois, un mijoté au poulet ou à la viande avec pour garniture des gousses d'ail entières et oeufs mollets en sauce piquante au paprika fort.

Vermicelles sauce blanche au blanc de poulet braisé au four

Traditionnellement , la veille de la mi ramadan ( laylet enoss ), les foyers algériens préparent un plat de pâtes traditionnelles qui sont multiples et différents d'une région à l'autre, pour cette occasion, je propose ces vermicelles au four, ce qui n'est pas courant, elles sont moins manipulées qu'avec la recette originale, en sauce blanche à la cannelle et au blanc de poulet ...

Pizza à la viande hachée

Pizza à la viande hachée , façon lahmacun , pizza turque

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Cari gros pois mauricien.