En cuisine avec cette belle idée de recette de pavé de cabillaud rôti aux saveurs de Provence !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Wok de cabillaud au curcuma et pâtes udon.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
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