1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves
Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves comme en Algérie
Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves comme en Algérie

Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La Dobara ou Doubara est un plat de la cuisine algérienne ressemblant à un ragoût épicé à la sauce tomate, préparé à base de pois chiches et de fèves fraîches parfumé au cumin et arrosée d’huile d’olive.

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/05/16  -  Mise à jour le  21/03/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdupalais partage également ces recettes.

Tajine d’agneau aux coings et pruneaux
Datte fourrée aux amandes et enrobée de chocolat
Kalb el louz

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fèves à l'anglaise
Fèves à l'anglaise

Eplucher des fèves fraîches et cuire à l'anglaise.

Persillade d'encornets à la plancha
Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan
Petit tour d'horizon de recettes pour le Ramadan

Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.

Imagine all the tajines
Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacances
Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacances

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.

12 recettes prêtes en 30 minutes chrono !
12 recettes prêtes en 30 minutes chrono !

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0