Recette d'éclair au café revisité adapté à un dressage à l’assiette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Cuisson des choux et éclairs.
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A quoi sert la glace royale ? La glace royale est utilisée en décors de pâtisserie ou pour glacer les gâteaux.
Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.
Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.
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