Eclair Vanille

Eclair Vanille
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Eclair Vanille vanille pâte à choux éclair

Quelques mots sur la recette

Une petite pâtisserie réconfortante à laquelle vous n'essaierez même pas de résister !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par jardin-des-gourmands.com pour accompagner la recette Agneau de Pâques.

Voir aussi

Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

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Poires cuites sous vide

Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

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Huile d'olive parfumée

Je vous conseille d’utiliser une huile d’olive de qualité, idéalement une huile d’olive vierge extra. Je me vois bien utiliser cette huile dans des desserts, dans une vinaigrette ou avec des fruits de mer.

Dessécher lexique
Dessécher

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

Vanille herbes et épices
Vanille

Vanilla planifolia.

Des éclairs comme s'il en pleuvait ! recettes
Des éclairs comme s'il en pleuvait !

Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

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Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.

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Gnocchi à base de pâte à choux

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Des choux qui se tiennent sans s'effondrer.

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Commentaires

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Touliloup

Touliloup

20 mai 2018 à 10:19

Tellement de pub que je ne trouve pas la recette!!!!

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