original et très facile à réaliser, cet écrasé accompagne à merveille une viande blanche, du canard ou un poisson poché ou grillé.
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Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Rava dosa.
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