Voici une recette aussi rapide à préparer, qu'à manger. Le coulis de tomates a merveilleusement bien aromatisé le veau, et si je n'ai pas cuisiné avec de l'échalote, herbes aromatiques etc, c'est parce que mon coulis de tomates maison en contenait déjà.
Voir la recetteEmployé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
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Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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