Name: Encornets farcis à la grecque
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: feta
Ingredients: 8 encornets; 1/2 poivron jaune; 1/2 courgette; 12 tomates cerises; 100 g de feta; 1/2 bouquet d’aneth; 2 cuil. à café d’origan; 2 gousses d’ail; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Encornets farcis à la grecque

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 encornets

1/2 poivron jaune

1/2 courgette

12 tomates cerises

100 g de feta

1/2 bouquet d’aneth

2 cuil. à café d’origan

2 gousses d’ail

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper la tête des encornets et leurs tentacules.

2 retirer la pellicule qui recouvre les poches et me cartilage à l’intérieur.

3 Nettoyer les tentacules.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette grecque d'encornets farcis aux légumes d'été - poivrons, courgettes et tomates cerises - et de feta

Voir la recette

aneth calamar courgettes cuisine grecque cuisine méditerranéenne encornet feta fromage de brebis fruits de mer herbes aromatiques légumes fruits origan poivrons tomates

Recette ajoutée le 20/10/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Tagliatelles maison à la tomate aux crevettes et citron vert

Une sympathique assiette de tagliatelles agrémentée de crevettes et d'une sauce tomate

Salade de poulet à l’indienne

Une salade indienne fraîche et savoureuse composée de riz, de poulet, de tomates, de noix de cajou, de curry et de coriandre

Feta rôtie aux haricots blancs et à la sauce tomate

Aussi facile que rapide à réaliser, cette feta rôtie aux haricots blancs et sauce tomate apportera gourmandise et réconfort à votre repas

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Aubergines gratinées.