Endive braisée et son croustillant au roquefort, jambon aux herbes, piment d'Espelette

Endive braisée et son croustillant au roquefort, jambon aux herbes, piment d'Espelette
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Endive braisée et son croustillant au roquefort, jambon aux herbes, piment d'Espelette roquefort béchamel espelette piment jambon endive

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Beignets de lentilles épicés et raïta concombre-menthe.

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Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

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Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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Il est bon mon jambon !

Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

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Un peu de piment dans l'assiette !

Qu'il soit doux ou fort, le piment réchauffe tous vos plats.

Jambon braisé technique
Jambon braisé

Une belle pièce noble pour une grande tablée.

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Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois.

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Une recette originale, idéale pour surprendre vos invités en entrée

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440 Calories pour cette recette.

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Une entrée originale et riche en goûts.

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