Endives au jambon

Quelques mots sur la recette

Gratin d'endives au jambon bien crémeux et savoureux. La saveur légèrement amère de l’endive est adoucie par une délicieuse béchamel au gruyère, un gratin réconfortant et délicieux !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Colombo de porc.

Voir aussi

Un carnaval de recettes du Nord Noël
Un carnaval de recettes du Nord

Quand Dunkerque se met en fête.

Recettes de truffes noires à se damner Noël
Recettes de truffes noires à se damner

La perle noire sublime vos repas de fêtes.

Noix de saint Jacques sautées vidéo
Noix de saint Jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

Escalopes de foie gras frais poêlées vidéo
Escalopes de foie gras frais poêlées

Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.

Pilons de poulet rôtis au four vidéo
Pilons de poulet rôtis au four

Vous cherchez une recette de pilons de poulet rôtis au four ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Galettes et couronnes de l'Epiphanie pratique
Galettes et couronnes de l'Epiphanie

Fêtons les rois !

Belles volailles pour noël pratique
Belles volailles pour noël

Dinde ou chapon ?

Plaisirs de noël sans gluten recettes
Plaisirs de noël sans gluten

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.

Portons un toast ! recettes
Portons un toast !

A la nouvelle année qui s'annonce.

Bûche de noël glacée à la mandarine technique
Bûche de noël glacée à la mandarine

La bûche de noël façon omelette norvégienne.

Gratin de bettes technique
Gratin de bettes

Appelées aussi blettes ou poirées.

Mini bavarois salés à la truite fumée recette
Mini bavarois salés à la truite fumée

Entrée chic et assez facile à faire.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau
Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
Clémentines, vitamines et bonne mine
Clémentines, vitamines et bonne mine
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici