Enroulés de melon, mousse de ricotta, sirop de menthe réglisse

Enroulés de melon, mousse de ricotta, sirop de menthe réglisse
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Enroulés de melon, mousse de ricotta, sirop de menthe réglisse melon menthe ricotta dessert

Quelques mots sur la recette

Un dessert raffiné et rafraîchissant, aux saveurs subtiles.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Réaliser des billes de melon.

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Cette recette a un petit goût d’été ! Elle mélange le melon et le concombre avec une sauce au yaourt à la grecque. Une recette légère et fraiche qui fait une belle entrée saine. Quelques feuilles de menthe ciselées ou non pour le décor et pour le goût qui se marie parfaitement au melon comme au concombre ajouteront un petit plus !

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Un plat complet.

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