Entremet demi-lune caramel poire

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

Les oeufs au lait.

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Des belles bûches de noël pour tous les goûts.