Sans oeufs ni gluten, cet entremet aux poires avec son caramel à la noix de coco est un pur délice. Succombez!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Entremet aux agrumes, parfum calisson.
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Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
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