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Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert, recouvert d'un glaçage miroir ivoire
Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert, recouvert d'un glaçage miroir ivoire

Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert

Difficulté moyenne
Préparation : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets aux saveurs exotiques. Il se compose d’une base croustillante aux amandes, d’une crème d’amandes aux zestes de citron vert, d’une mousse légère à la vanille et d’un cœur ananas et citron vert. Le tout recouvert d’un glaçage miroir ivoire !

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Recette ajoutée le 27/02/17  -  Mise à jour le  29/01/24 .

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1
3
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