Un entremets simple à réaliser. Je vous présente la recette pour l'Omnicuiseur et je vous donnerai une équivalence de cuisson pour un four traditionnel si vous n'avez pas cet appareil.
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Le flan a une texture moelleuse et crémeuse qui nous fait fondre de plaisir.
Emilie Sweetness partage également ces recettes.
Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
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On se fait plaisir avec The Police - So Lonely
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