Épaule de sanglier cuite à basse température

Épaule de sanglier cuite à basse température
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Épaule de sanglier cuite à basse température sous-vide sanglier gibier basse température

Quelques mots sur la recette

On met souvent le gibier à l’honneur pour les fêtes, alors nous avons cuisiné une épaule de sanglier à basse température pour vous.

Accord musical

 musique

Une délicieuse mousseline aux saveurs intenses à préparer en écoutant Murray Head - Say It Ain't So Joe

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Une recette bon gastro-bon marché, gouteuse.

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