1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Eponge à la pistache
Eponge à la pistache
Eponge à la pistache

Eponge à la pistache

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette d'eponge à la pistache ? Suivez cette recette de siphon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/01/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

Patsyphice partage également ces recettes.

Bûche pistaches, marrons et fruits de la passion
Pistaches glacées
Eclairs à la pistache

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Espuma d'asperges vertes
Espuma d'asperges vertes

Une mise en bouche printanière et délicate.

La chantilly au siphon
La chantilly au siphon

Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

J'peux pas j'ai pistache
J'peux pas j'ai pistache

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.

Mission pâte de pistache maison !
Mission pâte de pistache maison !

Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...

Un siphon font font...
Un siphon font font...

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !
Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !

Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0