Envie d'escalope de poulet à la milanaise et son chou romanesco ? Découvrez cette recette d'escalopes et donnez votre avis en commentaire ! Une incontournable recette italienne toujours appréciée.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
La cuisson à l'anglaise est idéale pour préserver la couleur et la texture du chou romanesco.
On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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