1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Escalopes de veau à la Pontissalienne
Escalopes de Veau à la Pontissalienne
Escalopes de Veau à la Pontissalienne

Escalopes de veau à la Pontissalienne

Quelques mots sur cette recette

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'escalopes de veau à la pontissalienne ? Réalisez cette recette de comté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette
Recette ajoutée le 02/05/19  -  Mise à jour le  03/05/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Oh la gourmande partage également ces recettes.

Boulettes de veau à la ricotta et persil
Escalope de dinde et tagliatelles de courgette au pesto rosso
Escalope de dinde à la montagnarde

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tailler et aplatir une escalope de volaille
Tailler et aplatir une escalope de volaille

On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

La cancoillotte, ça nous botte !
La cancoillotte, ça nous botte !

Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.

Dégustons le comté sans compter
Dégustons le comté sans compter

Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.

Cuisinons les fromages du Jura
Cuisinons les fromages du Jura

Pourquoi attendre la fin du repas pour goûter ces fromages ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0