Qu'elles soient viennoises ou milanaises, les escalopes panées c'est toujours aussi bon !
Voir la recetteHappy Cooking partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Karine Cuisine pour accompagner la recette L'osso bucco à la milanaise.
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
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