Estouffade de poireaux, tomates, pommes de terre et œufs

Estouffade de poireaux, tomates, pommes de terre et œufs
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Estouffade de poireaux, tomates, pommes de terre et œufs poireau tomates oeuf pomme de terre

Quelques mots sur la recette

Envie de Estouffade de poireaux, tomates, pommes de terre et œufs ? Découvrez cette recette de poireau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ficelle picarde aux poireaux.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Desserts pour la Saint-Valentin Saint-Valentin
Desserts pour la Saint-Valentin

Célébrez l'amour en gourmandises !

Beignets salés, acras et tempuras Mardi gras
Beignets salés, acras et tempuras

Des petites bouchées qui nous font voyager.

Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage Mardi gras
Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Oeufs brouillés vidéo
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

Oeufs mimosa vidéo
Oeufs mimosa

Un parfum de bon vieux temps !

Salade alcaline poireau cru et chou kale marinés, légumes et légumineuses vidéo
Salade alcaline poireau cru et chou kale marinés, légumes et légumineuses

Une salade pleine de textures, de saveurs, de surprises gustatives et d'atouts santé. Aussi gouteuse que saine et surtout : gourmande ! Elle vous fera (re)découvrir le poireau cru et le chou kale alliés à la pomme de terre, la betterave et les haricots rouges. Vous pouvez ajouter à cette base de l'avocat, des champignons, de la pomme, des noix, des graines de sésame ou autre. La sauce épicée est là pour équilibrer le tout. MiaM !

Anna lexique
Anna

Pommes Anna

Cerfeuil herbes et épices
Cerfeuil

Une ombellifère à la saveur anisée

Réhabilitons le poireau recettes
Réhabilitons le poireau

Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.

La tomate, le plus fruité des légumes recettes
La tomate, le plus fruité des légumes

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Tarte au chèvre et tomates technique
Tarte au chèvre et tomates

Un grand classique des tartes salées au fromage.

Et le blanc d'oeuf devint meringue technique
Et le blanc d'oeuf devint meringue

La meringue vue par un chimiste.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Bergamote et citron bergamote
Bergamote et citron bergamote
Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.
L'orange passe au rouge
L'orange passe au rouge
Ça va saigner dans les agrumes !
Et la pomme de terre se tortilla
Et la pomme de terre se tortilla
La plus espagnole des omelettes.
C'est du flan !
C'est du flan !
La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici