Étoiles de Noël à la polenta

Étoiles de Noël à la polenta
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Étoiles de Noël à la polenta apéritif étoile polenta toast

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sophie70 pour accompagner la recette Bruschette à la crème de piments rouges.

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Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

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Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

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Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

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Olives apéritives

Parfumées et légèrement épicées.

Hoummous recette
Hoummous

Purée de pois chiches parfumée au citron, ail, tahin, huile d'olive et cumin, un délice à déguster pour l'apéritif sur des toasts ou pour y tremper des légumes ou des gressins

Pinza recette
Pinza

Une recette extraite du livre "dolce, la pâtisserie à l'italienne" de Laura Zavan. La pinza est un dessert rustique très nourrissant qui était fait par les paysans la nuit du 5 janvier et qui devait leur porter bonheur ... A défaut de vous porter chance, il va bien vous caler et vous n'aurez pas...

Houmous au poivron recette
Houmous au poivron

Tartinade à base de pois chiches, purée de sésame et poivron, parfumée aux épices orientales

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