Eton mess à la fraise

Eton mess à la fraise
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Eton mess à la fraise meringue crème fraise Eton mess

Quelques mots sur la recette

Un dessert so british pour déguster les premières fraises de la saison

Accords

 musique

On le déguste en écoutant les Beatles

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Aujourd’hui on lutte contre l’anti-gaspillage avec Nadia Paprikas tout en se faisant plaisir avec un plateau-repas de pain perdu aux herbes. On entend souvent parler de ce plat sucré et servi au petit déjeuner, mais rarement de sa variante salée, alors découvrez vite la recette !

On en profite pour rappeler que notre grand #DefiCulinaireTramier bat son plein. La recette de Nadia traduit d’ailleurs à merveille la catégorie Grand classique revisité de notre défi.

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Masquer un gateau avec de la crème

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A chaque type de meringue son utilisation.

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L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

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A la meringue française, italienne ou suisse.

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Une bûche citronnée et moelleuse à souhait, surmontée d'une belle couche de meringue... Un peu comme une tarte au citron meringuée mais en bûche !

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Une crème brulée express au mascarpone en 5 minutes.

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Un dessert / petit déjeuner grec , une patisserie à base de feuille filo fourrée d'une onctueuse semoule au lait , un délice

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